《高壓波士頓龍蝦》450-500g/尾


TIPS:要煮之前再從冷凍櫃拿出來流水沖1-2分鐘退冰

(蝦背可以展開就可以煮)

⚠︎不可冷藏退冰、常溫退冰、泡水退冰,會影響蝦子肉質和鮮度

 

鮮美多汁,帶來波士頓的頂級海鮮享受!

★高壓處理:通過高壓處理技術,可以提高食材的鮮度和質量,並且能夠在不改變食材本身性質的情況下,更好地保留其原始風味。

★新鮮度:高壓處理可以將龍蝦的新鮮度保持得更好,延長其保存時間。

★口感:處理後的波士頓龍蝦可能會更加鮮嫩多汁,口感更加豐富。

★安全性:高壓處理可以有效地殺死食材中的微生物,提高了其安全性。

 

處理方法:

★解凍:根據產品包裝上的指示,將高壓波士頓龍蝦從冷凍狀態解凍至室溫或冰箱溫度。

★烹調:可以根據喜好和食譜需求,選擇適合的烹調方式,如烤、蒸、炒等。

★搭配:可以搭配各種調味料和配菜,以增添風味和美味度。

★注意事項:請根據食品包裝上的指引,確保安全食用。

高壓波士頓龍蝦通常具有更好的口感和鮮度,是美味海鮮料理的絕佳選擇之一。


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